Mrowisko
Mrowisko to tradycyjny deser popularny na Litwie i Podlasiu. Przygotowany z delikatnego ciasta smażonego w głębokim tłuszczu, które jest kruche i wręcz rozpływa się w ustach.
Przygotowanie: 30 min
Łatwe
Przygotowanie: 30 min
Łatwe
Składniki:
- 30 g cukru pudru CVR
- 250 g smalcu
- 1 g soli
- 20 g masła
- 30 g maku niebieskiego
- 45 g rodzynek suszonych
- 10 g spirytusu rektyfikowanego
- 80 g żółtek jaj kurzych
- 100 g śmietany 18%, kwaśnej
- 100 g miodu pszczelego
- 250 g oleju rzepakowego
- 300 g mąki pszennej typ 450
Sposób wykonania:
- Na kielichu umieść miskę. Odważ w niej 250 gramów smalcu i 250 gramów oleju. Miskę odstaw na bok.