Sałata nicejska
Sałata nicejska to tradycyjna potrawa kuchni francuskiej z tuńczykiem, fasolką szparagową i gotowanym jajkiem. Bogactwo składników i pyszny sos sprawiają, że nie można się od niej oderwać.
Przygotowanie: 1h 20 min
Średnie
Przygotowanie: 1h 20 min
Średnie
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 100 g czerwonej cebuli
- 30 g musztardy Dijon
- 230 g pomidorów koktajlowych
- 1 g oregano
- 40 g anchois
- 100 g czarnych oliwek
- 400 g fasolki szparagowej żółtej
- 120 g mieszanki sałat
- 8 g czosnku
- 6 g soli
- 50 g soku z cytryny
- 240 g całych jaj kurzych
- 80 g oliwy z oliwek
- 40 g miodu pszczelego
- 140 g tuńczyka w oleju
- 400 g wczesnych ziemniaków
Sposób wykonania:
- Rozgrzej piekarnik z funkcją grill do 180 stopni.