Pesto bazyliowe
Pesto bazyliowe to klasyczny włoski sos, który jest niezwykle aromatyczny i pełen świeżości. Jest prosty do przygotowania, świetnie komponuje się z różnymi potrawami, takimi jak makarony, sałatki, kanapki, mięsa czy ryby.
Przygotowanie: 15 min
Łatwe
Przygotowanie: 15 min
Łatwe
Składniki:
- 120 g oliwy extra vergine
- 200 g świeżej bazylii
- 100 g sera grana padano
- 8 g czosnku
- 3 g soli
- 25 g soku z cytryny
- 30 g migdałów
Sposób wykonania:
- Otwórz kielich. Do kielicha dodaj 100 gramów sera Grana Padano pokrojonego na mniejsze kawałki. Zamknij kielich pokrywą z korkiem. Rozdrabniaj przez 20 sekund z prędkością 20 obrotów.