Leczo polskie
Leczo z kiełbasą to wspaniałe połączenie warzyw, kiełbasy i aromatycznych przypraw. To popularne danie w różnych krajach, w tym w Polsce, Węgrzech i innych regionach Europy Środkowej. Podstawowymi składnikami leczo z kiełbasą są papryka, pomidory, cebula, kiełbasa i przyprawy. Papryka, zarówno słodka, jak i ostra, nadaje temu daniu charakterystyczny smak i kolor. Cebula i pomidory dodają głębi smaku i konsystencji.
Przygotowanie: 1h 10 min
Średnie
Przygotowanie: 1h 10 min
Średnie
Składniki:
- 3 g czarnego pieprzu
- 350 g papryki czerwonej
- 150 g papryki żółtej
- 4 g ostrej papryki w proszku
- 500 g kiełbasy wieprzowej
- 700 g passaty pomidorowej
- 14 g słodkiej papryki w proszku
- 150 g papryki zielonej
- 400 g cebuli
- 15 g cukru
- 400 g cukinii
- 12 g soli
- 500 g pomidorów
- 40 g oleju rzepakowego
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha umieść miskę i odważ w niej 400 gramów cebuli obranej i pokrojonej w 1 cm kostkę. Miskę odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
