Ciasteczka amerykańskie

Obłędnie maślane, chrupiące ciasteczka z kawałkami czekolady w stylu cheat meal. To jeden z tych przepisów w których nie warto liczyć kalorii.

Przygotowanie: 1h 40 min

Łatwe

Ciasteczka amerykańskie

Przygotowanie: 1h 40 min

Łatwe

Składniki:

  • 290 g mąki pszennej
  • 300 g brązowego cukru
  • 200 g gorzkiej czekolady 60-70%
  • 2 g proszku do pieczenia
  • 1 g sody oczyszczonej
  • 1 g soli
  • 200 g masła
  • 120 g całych jaj kurzych

Sposób wykonania:

  1. Do kielicha dodaj 300 gramów brązowego cukru, miel 20 sekund z prędkością 20 obrotów. Załóż rózgę, dodaj 200 gramów masła w temperaturze pokojowej pokrojonego na mniejsze kawałki. Ubijaj 2 minuty z prędkością 6 obrotów i następnie przez kolejne 2 minuty z prędkością 10 obrotów.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover