Grochówka
Gorąca, sycąca, esencjonalna, niebywale smaczna - czyli dokładnie taka, jaka powinna być.
Przygotowanie: 1h 25 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 25 min
Łatwe
Składniki:
- 1400 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g ziela angielskiego
- 60 g pasty rosołowej - CVR
- 6 g suszonego majeranku
- 250 g kruchej wędzonej kiełbasy
- 1 g liści laurowych
- 200 g cebuli
- 90 g smalcu
- 16 g czosnku
- 180 g marchwi
- 250 g nasiona suche grochu
- 250 g boczku wędzonego bez kości
- 180 g późnych ziemniaków
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha umieść miskę, odważ w niej 250 gramów grochu. Zalej go zimną wodą i odstaw na 1 godzinę.