Zupa pieczarkowa
Zupa pieczarkowa to klasyka kuchni polskiej. Jest prosta w przygotowaniu i potrzebujesz do niej niewielu składników.
Przygotowanie: 55 min
Łatwe
Przygotowanie: 55 min
Łatwe
Składniki:
- 1500 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 100 g pasty rosołowej - CVR
- 100 g śmietanki 30%
- 280 g cebuli
- 100 g marchwi
- 6 g soli
- 70 g masła
- 500 g świeżej pieczarki uprawnej
- 150 g późnych ziemniaków
- 10 g liści pietruszki
Sposób wykonania:
- Otwórz kielich. Do kielicha dodaj garść umytych i osuszonych liści pietruszki. Zamknij kielich pokrywą z korkiem.