Gołąbki z sosem pomidorowym
Tradycyjne gołąbki pyszne jak u mamy. Ich największy atut to duża ilość aksamitnego sosu pomidorowego... Spokojnie wystarczy dla wszystkich.
Przygotowanie: 2h 5 min
Średnie
Przygotowanie: 2h 5 min
Średnie
Składniki:
- 2750 g wody
- 3 g czarnego pieprzu
- 110 g pasty rosołowej - CVR
- 6 g suszonego majeranku
- 200 g śmietanki 30%
- 1 g oregano
- 4 g papryki wędzonej
- 14 g słodkiej papryki w proszku
- 1200 g mięsa mielonego wieprzowego
- 450 g cebuli
- 15 g cukru
- 20 g czosnku
- 6 g soli
- 300 g ryżu białego
- 90 g masła
- 1800 g kapusty białej
- 40 g oleju rzepakowego
- 10 g skrobi ziemniaczanej
- 50 g koncentratu pomidorowego 30%
- 700 g passaty pomidorowej
Sposób wykonania:
- Przy użyciu małego noża z 1 kapusty wytnij głąb. Kapustę przełóż do co najmniej 5 litrowego garnka wypełnionego do połowy wodą. . Doprowadź do wrzenia, przykryj pokrywką, odparzaj kapustę i zdejmuj kolejno zblanszowane liście odkładając je do innego naczynia.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
