Krem mascarpone do tortu
Krem mascarpone ma szerokie zastosowanie w cukiernictwie, może być używany jako nadzienie do ciasteczek, makaroników, czy do smarowania tortów. Możesz go dodawać do deserów lodowych, gdyż nadaje słodkościom wyjątkową, kremową konsystencję.
Przygotowanie: 5 min
Łatwe
Przygotowanie: 5 min
Łatwe
Składniki:
- 500 g mascarpone
- 50 g cukru pudru CVR
- 500 g śmietanki 36%
- 30 g soku z cytryny
Sposób wykonania:
- Otwórz kielich. Do kielicha dodaj 500 gramów dobrze schłodzonego serka mascarpone, 500 gramów dobrze schłodzonej śmietanki 36%, 4 łyżki cukru pudru i 3 łyżki soku z cytryny. Zamknij kielich pokrywą z korkiem.