Dorsz na parze ze szparagami
Zgodnie ze stwierdzeniem "mniej znaczy więcej" banalnie prosty przepis na pyszną, a zarazem dietetyczną rybę ze szparagami.
Przygotowanie: 30 min
Łatwe
Przygotowanie: 30 min
Łatwe
Składniki:
- 1500 g wody
- 120 g masła ziołowego
- 40 g cukru
- 80 g soli
- 1000 g szparagów
- 800 g świeżych filetów z dorsza bez skóry
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 1000 gramów przegotowanej i wystudzonej lub przefiltrowanej wody, a także 80 gramów soli i 40 gramów cukru. Mieszaj 30 sekund z prędkością 12 obrotów.