Ogórki krokodylki
Nasze słodko-kwaśne z nutą pikanterii piklowane ogórki są świetnym dodatkiem do dań głównych, ale nadadzą się także jako samodzielna przekąska. Musisz wypróbować ten przepis.
Przygotowanie: 2h
Średnie
Przygotowanie: 2h
Średnie
Składniki:
- 100 g wody
- 20 g mieszanki curry
- 400 g octu winnego
- 3 g chili w płatkach
- 500 g cukru
- 3000 g ogórków
- 50 g czosnku
- 80 g soli
- 200 g oleju rzepakowego
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha umieść pierwsze piętro parownika i odważ w nim 3000 gramów wyszorowanych dokładnie ogórków gruntowych pokrojonych wzdłuż na ćwiartki.