Krewetki w sosie winno-maślanym
Ten klasyczny, śródziemnomorski przysmak kochają wszyscy wielbiciele owoców morza. Przygotuj je według naszej receptury, a ten przepis na stałe zagości w Twoim domu.
Przygotowanie: 40 min
Średnie
Przygotowanie: 40 min
Średnie
Składniki:
- 12 g papryczki chili
- 60 g oliwy extra vergine
- 350 g szarych krewetek
- 25 g czosnku
- 3 g soli
- 80 g masła
- 150 g białego, wytrawnego wina
- 15 g liści pietruszki
Sposób wykonania:
- Na pokrywie bez korka umieść pierwsze i drugie piętro parownika i odważ w nim 350 gramów oczyszczonych i obranych krewetek z ogonkami. Parownik odstaw na bok.