Zupa ogórkowa tradycyjna
Zupa ogórkowa to tradycyjne danie kuchni polskiej, które cieszy się dużą popularnością w regionach Europy Środkowej i Wschodniej. Jest prosta w przygotowaniu bazuje na ogórkach kiszonych, kwaśnej śmietanie i ziemniakach z dodatkiem żeberek wieprzowych.
Przygotowanie: 2h
Łatwe
Przygotowanie: 2h
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g ziela angielskiego
- 80 g pasty rosołowej - CVR
- 1 g liści laurowych
- 200 g zalewy z ogórków kiszonych
- 150 g cebuli
- 100 g marchwi
- 6 g soli
- 80 g masła
- 450 g żeberek z wieprzowiny
- 200 g śmietany 18%, kwaśnej
- 20 g kopru ogrodowego
- 250 g późnych ziemniaków
- 450 g ogórka kiszonego
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha umieść głęboką miseczkę i odważ w niej 200 gramów kwaśnej śmietany 18%. Miskę odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
