Domowy bulion warzywny - CVR
Domowy bulion warzywny do niezbędna podstawa wielu dań.
Przygotowanie: 2h 15 min
Łatwe
Przygotowanie: 2h 15 min
Łatwe
Składniki:
- 2000 g wody
- 2 g czarnego pieprzu
- 4 g ziela angielskiego
- 2 g liści laurowych
- 120 g cebuli
- 12 g czosnku
- 165 g marchwi
- 17 g soli
- 40 g pora
- 80 g selera korzeniowego
- 40 g liści pietruszki
- 140 g korzenia pietruszki
Sposób wykonania:
- Umyj, obierz i włóż do minimum 4 litrowego garnka 3 średniej wielkości marchewki, 2 mniejsze korzenie pietruszki, ¼ selera i ¼ pora. W kielichu odważ 2000 gramów wody i przelej do garnka z warzywami.