Zupa krem z kalafiora
Delikatny krem o łagodnym i słodkim smaku z kalafiora gotowanego w mleku. Doskonale komponuje się z intensywnymi dodatkami np. oliwą truflową, pasta truflową, pesto lub klasycznymi grzankami.
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Składniki:
- 400 g wody
- 1 g białego pieprzu
- 1 g gałki muszkatołowej
- 1 g ziela angielskiego
- 100 g pasty rosołowej - CVR
- 150 g śmietanki 30%
- 1 g liści laurowych
- 180 g cebuli
- 16 g czosnku
- 70 g masła
- 250 g mleka spożywczego, 2% tłuszczu
- 900 g kalafiora
- 150 g późnych ziemniaków
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 180 gramów cebuli, obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki oraz 4 obrane ząbki czosnku. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Zgarnij szpatułką ze ścianek na dno kielicha.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
