Tarta tatin z brzoskwiniami i limonką

Klasyczna francuska odwrócona tarta, tym razem co ciekawe przygotowana na bazie kruchego, a nie francuskiego ciasta.

Przygotowanie: 55 min

Łatwe

Tarta tatin z brzoskwiniami i limonką

Przygotowanie: 55 min

Łatwe

Składniki:

  • 80 g limonka
  • 160 g cukru
  • 1 g soli
  • 200 g masła
  • 300 g mąki pszennej typ 550
  • 20 g żółtek jaj kurzych
  • 750 g brzoskwiń

Sposób wykonania:

  1. Do kielicha dodaj 300 gramów mąki, 200 gramów zmrożonego masła pokrojonego w kostkę, 100 gramów cukru, 1 żółtko, 1 szczyptę soli oraz startą skórkę i sok z 1 limonki. Siekaj 15 sekund z prędkością 10 obrotów.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover