Szpinakowe pancakes z gorgonzolą
Pyszne, zielone, szpinakowe pancakes w stylu comfort food to wspaniały pomysł na ciekawe śniadanie. Ser gorgonzola i jajko sadzone czynią z tego dania sycący posiłek pełen smaku i wartości odżywczych.
Przygotowanie: 15 min
Łatwe
Przygotowanie: 15 min
Łatwe
Składniki:
- 4 g proszku do pieczenia
- 120 g gorgonzoli
- 4 g sody oczyszczonej
- 6 g soli do gotowania
- 40 g masła klarowanego
- 5 g czosnku
- 120 g całych jaj kurzych
- 200 g mąki pszennej typ 550
- 80 g szpinaku
- 200 g maślanki spożywczej, 0,5 % tłuszczu
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha umieść miskę i odważ w niej 120 gramów sera gorgonzola. Miskę odstaw na bok.