Gęsie żołądki po żydowsku

Gęsie pipki po żydowsku to aromatyczny, wolno gotowany gulasz z dużej ilości duszonej cebuli, z miękkimi i delikatnymi gęsimi żołądkami z nutą curry. Mimo prostych składników, to historyczne danie zachwyca swoim smakiem.

Przygotowanie: 2h 40 min

Łatwe

Gęsie żołądki po żydowsku

Przygotowanie: 2h 40 min

Łatwe

Składniki:

  • 300 g wody
  • 7 g mieszanki curry
  • 1000 g gęsich żołądków
  • 100 g drobiowej pasty rosołowej
  • 1000 g cebuli
  • 50 g czosnku
  • 6 g soli

Sposób wykonania:

  1. Do kielicha dodaj 1000 gramów obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki cebuli i 10 ząbków czosnku. Siekaj przez 15 sekund z prędkością 10 obrotów.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover