Pizza - sos pomidorowy classic
Idealnie doprawiony sos do pizzy przygotowany na bazie passaty pomidorowej ze świeżą bazylią.
Przygotowanie: 20 min
Łatwe
Przygotowanie: 20 min
Łatwe
Składniki:
- 4 g papryczki chili
- 70 g oliwy extra vergine
- 15 g świeżej bazylii
- 180 g cebuli
- 3 g cukru
- 8 g czosnku
- 6 g soli
- 700 g passaty pomidorowej
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 180 gramów obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki cebuli, 2 obrane ząbki czosnku i 1/4 papryczki chili (opcjonalnie). Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Zgarnij szpatułką ze ścianek na dno kielicha.