Gołąbki bez zawijania z patelni
W przeciwieństwie do tradycyjnych gołąbków zawijanych w liście kapusty, te przygotowane są w prostszej wersji. Poszatkowaną, blanszowaną kapustę i ryż wymieszaliśmy z mięsem i usmażyliśmy pyszne, złociste kotleciki. Sprawdzą się gdy brakuje nam czasu na wymyślne dania obiadowe. Polane sosem pomidorowym Cookover, wręcz rozpływają się w ustach.
Przygotowanie: 1h
Średnie
Przygotowanie: 1h
Średnie
Składniki:
- 1200 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 800 g mięsa mielonego wieprzowego
- 200 g cebuli
- 50 g smalcu
- 12 g soli
- 120 g ryżu białego
- 50 g bułki tartej
- 120 g całych jaj kurzych
- 800 g kapusty białej
- 80 g oleju rzepakowego
Sposób wykonania:
- Otwórz kielich. Do kielicha dodaj 400 gramów kapusty pokrojonej na 3 cm kawałki i 1/2 łyżeczki soli. Zamknij kielich pokrywą z korkiem.