Gołąbki bez zawijania pieczone
W przeciwieństwie do tradycyjnych gołąbków zawijanych w liście kapusty, te przygotowane są w prostszej wersji. Poszatkowaną kapustę i ryż wymieszaliśmy z mięsem, uformowaliśmy kotleciki, które zapiekliśmy w pysznym, pomidorowym sosie. Sprawdzą się gdy brakuje nam czasu na wymyślne dania obiadowe.
Przygotowanie: 1h 30 min
Średnie
Przygotowanie: 1h 30 min
Średnie
Składniki:
- 100 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 50 g pasty rosołowej - CVR
- 700 g passaty pomidorowej
- 800 g mięsa mielonego wieprzowego
- 400 g cebuli
- 12 g soli
- 120 g ryżu białego
- 50 g masła
- 120 g całych jaj kurzych
- 200 g śmietany 18%, kwaśnej
- 800 g kapusty białej
- 80 g oleju rzepakowego
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 400 gramów kapusty pokrojonej na 3 cm kawałki i ½ łyżeczki soli.