Baklava pistacjowo-migdałowa
To propozycja zdecydowanie dla tych, którzy lubią bardzo słodkie desery. To nietypowe ciasto wywodzi się z kuchni tureckiej, jest niezwykle popularne w Grecji, ale też w wielu innych krajach bałkańskich. Jest to świetny przykład na to, że im dalej na południe Europy tym słodsze desery wiodą prym.
Przygotowanie: 55 min
Łatwe
Przygotowanie: 55 min
Łatwe
Składniki:
- 100 g wody
- 40 g brązowego cukru
- 1 g mielonego cynamonu
- 200 g migdałów blanszowanych
- 30 g wody różanej
- 600 g ciasta filo
- 200 g cukru
- 110 g masła
- 10 g soku z cytryny
- 150 g orzechów pistacjowych
- 40 g oleju rzepakowego
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 60 gramów pistacji, rozdrabniaj 5 sekund z prędkością 14 obrotów. Przełóż do miseczki, odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
