Baklava pekan
Jest po przepis podstawowy, na jego bazie możesz przygotować baklavę z dowolnych ulubionych orzechów. Baklava z pekanami może zasmakować szczególnie tym, dla których orzechy włoskie są zbyt gorzkie. Orzechy pekan zarówno z wygładu jak i smaku zbliżone są do orzechów włoskich, ale są zdecydowanie łagodniejsze i mają przyjemny karmelowo-słodkawy smak.
Przygotowanie: 55 min
Łatwe
Przygotowanie: 55 min
Łatwe
Składniki:
- 100 g wody
- 40 g brązowego cukru
- 1 g mielonego cynamonu
- 400 g orzechów pekan
- 30 g wody różanej
- 450 g ciasta filo
- 200 g cukru
- 110 g masła
- 20 g soku z cytryny
- 40 g oleju rzepakowego
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 50 gramów orzechów i rozdrabniaj 3 sekundy z prędkością 12 obrotów wstecznych. Przełóż do miseczki, odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
