Wege burger z kalafiora
Burger z kalafiora to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnego burgera mięsnego. Dzięki pieczeniu w piekarniku Burger nabiera orzechowego smaku, jest również soczysty i bardzo smaczny. Może być zdrową przekąską lub dodatkiem do dania głównego czy lunchboxa.
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 8 g płatków drożdżowych
- 250 g cebuli
- 10 g czosnku
- 12 g soli
- 180 g bułki tartej
- 30 g nasion lnu
- 50 g orzechów włoskich
- 1000 g kalafiora
- 30 g oliwy z oliwek
- 100 g oleju rzepakowego
- 20 g liści pietruszki
Sposób wykonania:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C z funkcją termoobiegu. Na pokrywie kielicha postaw miskę i odważ w niej 1000 gramów kalafiora podzielonego na małe różyczki.