Indyk w sosie kurkowym z opiekanymi ziemniaczkami
Kolejna propozycja w stylu "comfort food". To delikatne a zarazem pełne ponadczasowych smaków danie, które dobrze sprawdzi się na spotkania w większym gronie, ponieważ ma na tyle uniwersalny smak, że z pewnością zasmakuje wszystkim biesiadnikom.
Przygotowanie: 30 min
Łatwe
Przygotowanie: 30 min
Łatwe
Składniki:
- 300 g wody
- 45 g pasty rosołowej - CVR
- 75 g szalotki
- 100 g śmietanki 30%
- 1 g suszonego estragonu
- 200 g kurek
- 8 g czosnku
- 3 g soli
- 75 g masła
- 150 g pora
- 60 g oleju rzepakowego
- 15 g kopru ogrodowego
- 600 g późnych ziemniaków
- 800 g polędwicy z indyka
Sposób wykonania:
- Indyka umieść w misce, dodaj 1/2 łyżeczki soli, 1 łyżeczkę suszonego estragonu, 1 przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i 2 łyżki oleju. Wymieszaj i wstaw mięso do lodówki.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
