Bułki żytnio-orkiszowe
Pieczenie bułek w domu na pierwszy rzut oka wydaje się być trudnym zadaniem, ale nic bardziej mylnego! Kluczem do sukcesu są proporcje składników, odpowiednie wyrabianie, formowanie i wypiekanie. Pierwsze dwa zadania biorę na siebie, formowanie i obsługę piekarnika zostawiam Tobie. Spróbuj i daj się miło zaskoczyć.
Przygotowanie: 1h 15 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 15 min
Łatwe
Składniki:
- 300 g wody
- 250 g mąki orkiszowej
- 5 g cukru
- 12 g soli
- 250 g mąki żytniej typ 720
- 60 g łuskanych pestek dyni
- 20 g prasowanych drożdży piekarskich
- 20 g oleju rzepakowego
Sposób wykonania:
- W misce ustawionej na pokrywie kielicha odważ 60 gramów pestek dyni. Miskę odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
