Jajka w papryce na parze
Jajka w papryce na parze to idealne, zdrowe i lekkie śniadanie, które szybko przygotujesz w porannym pośpiechu. Ten przepis nie tylko kusi smakiem a także prezentuje się niezwykle efektownie na talerzu dzięki kontrastowi kolorów między jajkiem a papryką.
Przygotowanie: 20 min
Łatwe
Przygotowanie: 20 min
Łatwe
Składniki:
- 500 g wody
- 120 g całych jaj kurzych
- 60 g czerwonej papryki
Sposób wykonania:
- Na drugim piętrze parownika ułóż koło wycięte z papieru do pieczenia tak, aby część otworów była odsłonięta. Z papryki wytnij dwa równe krążki (pierścienie) o grubości do 2 cm, oczyść je z wewnętrznych błonek i ułóż na parowniku wyłożonym papierem. Każde z jajek wybij delikatnie do osobnej małej kokilki lub miseczki.