Surówka z białej kapusty z ogórkiem i papryką
Zdrowe surówki pozwalają eksperymentować z różnymi smakami i teksturami warzyw i tak jest w tym przypadku. Kompozycja chrupiącego ogórka i papryki, pełnej witamin białej kapusty i aromatycznego kopru rewelacyjnie sprawdzi się w Waszym codziennym menu.
Przygotowanie: 15 min
Łatwe
Przygotowanie: 15 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 200 g papryki czerwonej
- 15 g cukru
- 400 g ogórków
- 6 g soli
- 50 g soku z cytryny
- 300 g kapusty białej
- 40 g oleju rzepakowego
- 30 g kopru ogrodowego
Sposób wykonania:
- Do suchego kielicha dodaj pęczek kopru pokrojony na 2 cm kawałki. Zamknij kielich pokrywą z korkiem.