Surówka "Chińczyk" z białej kapusty
Chińczyk to surówka z białej kapusty, która jest doskonałym dodatkiem do wielu dań kuchni orientalnej, a także może być podawana jako samodzielne danie. Jej świeżość, chrupkość i różnorodność smaków sprawiają, że jest niezwykle smaczna i zdrowa.
Przygotowanie: 10 min
Łatwe
Przygotowanie: 10 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 50 g octu spirytusowego 10 %
- 30 g cukru
- 10 g czosnku
- 150 g marchwi
- 6 g soli
- 400 g kapusty białej
- 100 g oleju słonecznikowego
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 2 ząbki obranego czosnku. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Zgarnij szpatułką ze ścianek na dno kielicha.