Sałatka z kiszonych ogórków
Ta pyszna słodko-kwaśna surówka to klasyczny dodatek do dań kuchni polskiej. Ma wiele wartości odżywczych, bo jak wiadomo kiszonki są bardzo zdrowe. Dodatek czerwonej cebuli, natki pietruszki, miodu i musztardy sprawia, że jest nie tylko bardzo smaczna, ale również korzystnie wpływa na nasze zdrowie i powinna się znaleźć w naszym codziennym menu zwłaszcza zimą.
Przygotowanie: 12 min
Łatwe
Przygotowanie: 12 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 130 g czerwonej cebuli
- 50 g musztardy sarepskiej
- 50 g miodu pszczelego
- 50 g oleju rzepakowego
- 30 g liści pietruszki
- 500 g ogórka kiszonego
Sposób wykonania:
- Do suchego kielicha dodaj 1/2 pęczka liści natki pietruszki bez łodyg. Siekaj 5 sekund z prędkością 20 obrotów.