Wegańskie muffiny
Muffiny to chyba ulubiony deser każdego łakomczucha. Przedstawiamy Wam podstawową, zdrową, bezglutenową wersję tego przysmaku. Bardziej kreatywni mogą szaleć z dodatkami tj. owoce czy gorzka czekolada, które po upieczeniu zamienią muffiny w cukiernicze arcydzieła.
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Składniki:
- 230 g napoju migdałowego
- 10 g truskawek liofilizowanych
- 35 g oleju kokosowego ekologicznego
- 20 g kremu orzechowo - kakaowego 30%
- 250 g mieszanki mąk na muffiny bez pszenicy
- 10 g soku z cytryny
Sposób wykonania:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C z funkcją termoobiegu.