Żurawina w słoiku
To przepis na prostą konfiturę z żurawiny, którą zrobisz w bardzo krótkim czasie. Jest pysznym dodatkiem do pieczonych mięs, pasztetów, miękkich, dojrzewających czy wędzonych, grillowanych serów podawanych na ciepło. Żurawina jak wiadomo słynie również ze swoich cennych walorów zdrowotnych, dlatego warto ją mieć w spiżarni nie tylko ze względu na jej smak.
Przygotowanie: 25 min
Łatwe
Przygotowanie: 25 min
Łatwe
Składniki:
- 150 g wody
- 400 g cukru
- 150 g wina czerwonego
- 500 g żurawiny
Sposób wykonania:
- Zamontuj w kielichu rózgę. Do kielicha dodaj 400 gramów cukru, 150 gramów czerwonego wytrawnego wina i 150 gramów wody. Gotuj bez korka 5 minut w 120°C z prędkością 1 obrotu.