Knedle ze śliwkami
Knedle ze śliwkami to tradycyjne danie kuchni polskiej. Jest to rodzaj mięciutkich klusek z owocowym nadzieniem wypełnionym słodkim korzennym masłem. Polane bułką tartą sprawdzą się jako danie główne, ale niektórzy traktują je jako doskonałe danie na podwieczorek.
Przygotowanie: 1h 40 min
Średnie
Przygotowanie: 1h 40 min
Średnie
Składniki:
- 1500 g wody
- 30 g brązowego cukru
- 3 g przyprawy piernikowej
- 10 g skórki z pomarańczy
- 3 g soli
- 30 g bułki tartej
- 120 g masła
- 60 g całych jaj kurzych
- 220 g mąki pszennej typ 550
- 300 g śliwek
- 800 g późnych ziemniaków
- 50 g skrobi ziemniaczanej
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha postaw miseczkę, odważ w niej 120 gramów miękkiego masła. Do masła dodaj 2 łyżki brązowego cukru, 1 łyżeczkę przyprawy korzennej i skórkę otartą z połowy pomarańczy. Masło utrzyj z przyprawami i odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
