Fuczki
Fuczki to pyszne, bieszczadzkie placki z dużymi kawałkami kiszonej kapusty w środku. Zaskakują pysznym tradycyjnym smakiem i prostym składem. Te regionalne placki zachwycą Was swoją soczystością i chrupkością zarazem.
Przygotowanie: 20 min
Łatwe
Przygotowanie: 20 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g mielonego kminku
- 150 g cebuli
- 10 g soli
- 300 g kapusty kwaszonej
- 60 g całych jaj kurzych
- 200 g mąki pszennej typ 500
- 150 g mleka spożywczego, 2% tłuszczu
- 100 g oleju słonecznikowego
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 150 gramów obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki cebuli. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów.