Biała zupa krem z kalafiora z wiórkami kokosowymi

To pyszna, prosta i pożywna zupa, którą kochają chyba wszyscy miłośnicy zdrowej kuchni. Jest kremowa i aksamitna. Sprawdzi się jako zdrowa i lekkostrawna przekąska. Choć lista składników jest bardzo krótka to zupa zachwyca swoim smakiem, a to wszystko dzięki nietuzinkowym dodatkom takim jak kokos i pasta tahini.

Przygotowanie: 45 min

Łatwe

Biała zupa krem z kalafiora z wiórkami kokosowymi

Przygotowanie: 45 min

Łatwe

Składniki:

  • 500 g wody
  • 1 g czarnego pieprzu
  • 20 g pasty Tahini
  • 150 g cebuli
  • 10 g czosnku
  • 600 g kalafiora
  • 5 g wiórków kokosowych
  • 14 g Ghee masła klarowanego
  • 6 g soli morskiej

Sposób wykonania:

  1. Do kielicha dodaj 1 łyżkę masła klarowanego. Rozpuść 30 sekund w 90°C z prędkością 2 obrotów.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover