Dorsz w cieście piwnym
Ryba w cieście piwnym to idealna propozycja dla smakoszy ceniących sobie delikatne mięso rybne w chrupiącej panierce. Sekretem doskonałej chrupkości jest zimne piwo.
Przygotowanie: 15 min
Łatwe
Przygotowanie: 15 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 2 g proszku do pieczenia
- 200 g piwa pełnego
- 6 g soli
- 10 g soku z cytryny
- 60 g całych jaj kurzych
- 150 g mąki pszennej typ 550
- 50 g oleju rzepakowego
- 350 g polędwicy z dorsza
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha umieść miskę, odważ w niej 350 gramów polędwicy z dorsza. Rybę podziel na mniejsze kawałki. Następnie każdy kawałek natrzyj delikatnie szczyptą soli i pieprzu. Filety skrop 1 łyżką soku z cytryny. Odstaw rybę do lodówki i przygotuj ciasto piwne.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
