Sałatka jarzynowa

Klasyczna sałatka kuchni polskiej, która przywędrowała do nas z innych krajów europejskich jako sałatka majonezowa. Zmieniła jednak nieco swoje składniki, aby przyjąć ostateczną wersję polskiej sałatki jarzynowej.

Przygotowanie: 1h 30 min

Łatwe

Sałatka jarzynowa

Przygotowanie: 1h 30 min

Łatwe

Składniki:

  • 1800 g wody
  • 1 g czarnego pieprzu
  • 200 g majonezu
  • 340 g marchwi
  • 120 g jabłek
  • 12 g soli
  • 240 g całych jaj kurzych
  • 70 g pora
  • 30 g musztardy
  • 370 g selera korzeniowego
  • 500 g późnych ziemniaków
  • 230 g korzenia pietruszki
  • 180 g mrożonego groszku zielonego
  • 150 g ogórka kiszonego

Sposób wykonania:

  1. Na pokrywie kielicha postaw pierwsze i drugie piętro parownika i odważ 340 gramów obranej marchwi, 230 gramów obranej pietruszki, 370 gramów obranego i pokrojonego na mniejsze kawałki selera. Odstaw na bok.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover