Pasztet drobiowy
Delikatnie kremowy, prosty w przygotowaniu pasztet o obniżonej zawartości tłuszczu. Jest bogaty w białko i składniki odżywcze, dzięki czemu wspaniale uzupełni Twoje codzienne menu.
Przygotowanie: 2h 10 min
Łatwe
Przygotowanie: 2h 10 min
Łatwe
Składniki:
- 200 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g suszonego majeranku
- 50 g cebuli
- 150 g marchwi
- 6 g soli
- 120 g całych jaj kurzych
- 50 g pora
- 150 g selera korzeniowego
- 80 g korzenia pietruszki
- 200 g wątróbki z kurczaka
- 500 g mięsa z piersi kurczaka, bez skóry
- 25 g Ghee masła klarowanego
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 50 gramów cebuli obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki, 150 gramów selera obranego i pokrojonego w 2 cm kostkę, 80 gramów pietruszki obranej i pokrojonej w 2 cm kostkę, 150 gramów marchwi obranej i pokrojonej w 2 cm kostkę, 20 gramów masła klarowanego Ghee Foods by Ann.