Łosoś na parze w pistacjach
Eleganckie połączenie łososia z posiekanymi pistacjami, tworzącymi chrupiącą i bardzo aromatyczną skorupkę.
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 3 g soli
- 25 g soku z cytryny
- 25 g orzechów pistacjowych
- 25 g oliwy z oliwek
- 400 g świeżego łososia
- 10 g liści pietruszki
Sposób wykonania:
- Zamontuj koszyk w kielichu i dokładnie wyciśnij sok z 1 cytryny. Wyjmij koszyk z pozostałościami. Do kielicha dodaj 10 gramów natki pietruszki bez łodyg, 25 gramów pistacji i 25 gramów oliwy z oliwek.