Tarta ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Wyśmienite danie w którym chrupiące ciasto pełni rolę podstawy dla nadzienia z duszonego szpinaku i suszonych pomidorów. Harmonijna kompozycja idealna zarówno na obiad jak i na lekką kolację.

Przygotowanie: 1h 10 min

Trudne

Tarta ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Przygotowanie: 1h 10 min

Trudne

Składniki:

  • 1 g czarnego pieprzu
  • 1 g gałki muszkatołowej
  • 25 g szalotki
  • 400 g śmietanki 30%
  • 100 g pomidorów koktajlowych
  • 50 g sera grana padano
  • 60 g suszonych pomidorów
  • 50 g gorgonzoli
  • 15 g czosnku
  • 9 g soli
  • 200 g masła
  • 60 g całych jaj kurzych
  • 300 g mąki pszennej typ 550
  • 100 g żółtek jaj kurzych
  • 250 g szpinaku

Sposób wykonania:

  1. Do kielicha dodaj 150 gramów zmrożonego masła pokrojonego w drobną kostkę, 300 gramów mąki i pół łyżeczki soli. Siekaj 10 sekund z prędkością 14 obrotów.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover