Dorsz w paprykowej emulsji
Delikatna polędwica z dorsza, podana w nietypowym towarzystwie pikantnego sosu paprykowego.
Przygotowanie: 20 min
Łatwe
Przygotowanie: 20 min
Łatwe
Składniki:
- 40 g szalotki
- 1 g ostrej papryki w proszku
- 4 g słodkiej papryki w proszku
- 8 g czosnku
- 1 g soli
- 250 g czerwonej papryki
- 55 g oliwy z oliwek
- 400 g polędwicy z dorsza
- 1 g pieprzu cytrynowego
Sposób wykonania:
- Polędwice z dorsza natrzyj solą i pieprzem cytrynowym oraz skrop delikatnie oliwą, odstaw do lodówki. Do kielicha dodaj 250 gramów pokrojonej na mniejsze kawałki czerwonej papryki, 40 gramów cebulki szalotki oraz ząbek czosnku.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
