Chlebki Naan
Indyjskie chlebki naan to jeden z podstawowych składników kuchni tamtego regionu.Tradycyjnie chlebki wypieka się w glinianym piecu tandoor, jednak w domowych warunkach też możesz je przygotować, niezbędna będzie patelnia z nieprzywieralnym dnem.
Przygotowanie: 1h 30 min
Średnie
Przygotowanie: 1h 30 min
Średnie
Składniki:
- 120 g wody
- 5 g cukru
- 10 g czosnku
- 6 g soli
- 150 g masła
- 350 g mąki pszennej typ 500
- 120 g jogurt naturalnego, 2% tłuszczu
- 15 g prasowanych drożdży piekarskich
- 5 g oleju rzepakowego
- 25 g liści pietruszki
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha postaw miskę. Odważ w niej 150 gramów miękkiego masła. Do miękkiego masła dodaj 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę, posiekaną natkę i szczyptę soli. Całość dokładnie wymieszaj. Miskę odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
