Paluszki rybne z dorsza
Chrupiące paluszki rybne to świetny pomysł na przemycenie ryby w diecie dzieci.
Przygotowanie: 10 min
Łatwe
Przygotowanie: 10 min
Łatwe
Składniki:
- 100 g mąki pszennej
- 2 g białego pieprzu
- 40 g szalotki
- 6 g soli
- 20 g szczypiorku
- 300 g świeżego dorsza
- 120 g całych jaj kurzych
- 100 g oleju rzepakowego
- 100 g panierki panko
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 300 gramów dorsza pokrojonego w 2 cm kostkę i 40 gramów cebulki szalotki pokrojonej na mniejsze kawałki, dopraw łyżeczką soli, opcjonalnie białym pieprzem. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów.