Pappardelle alla vodka
Jedwabisty, gęsty sos. Niezwykłe połączenie makaronu z alkoholem i pomidorowym sosem. To danie podbija świat.
Przygotowanie: 25 min
Łatwe
Przygotowanie: 25 min
Łatwe
Składniki:
- 3 g czarnego pieprzu
- 5 g brązowego cukru
- 80 g szalotki
- 250 g makaronu Pappardelle
- 50 g parmezanu
- 1 g chili w płatkach
- 60 g wódki
- 12 g czosnku
- 3 g soli
- 25 g oliwy z oliwek
- 70 g koncentratu pomidorowego 30%
- 90 g śmietanki kremowej 30% tłuszczu
Sposób wykonania:
- Otwórz kielich, dodaj 50 gramów parmezanu. Zamknij kielich pokrywą z korkiem. Rozdrobnij 15 sekund z prędkością 16 obrotów. Otwórz kielich, parmezan przełóż do miseczki i odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
