Pączki
Pączki są cenione nie tylko za swój smak, ale także za kulturowe i tradycyjne znaczenie w polskiej kuchni.
Przygotowanie: 2h 20 min
Średnie
Przygotowanie: 2h 20 min
Średnie
Składniki:
- 20 g cukru pudru CVR
- 3 g ekstraktu waniliowego
- 60 g cukru
- 1200 g smalcu
- 1 g soli
- 100 g masła
- 600 g mąki pszennej typ 550
- 20 g spirytusu rektyfikowanego
- 120 g żółtek jaj kurzych
- 50 g prasowanych drożdży piekarskich
- 220 g mleka spożywczego, 3,2% tłuszczu
- 250 g marmolady wieloowocowej
Sposób wykonania:
- Wszystkie składniki wyjmij z lodówki 30 minut przed rozpoczęciem wyrabiania ciasta. Powinny być w temperaturze pokojowej .
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
