Risotto z burakiem
Risotto buraczane nie tylko wspaniale smakuje, ale też bardzo ładnie wygląda. W ten sposób podasz dziecku buraczki w niekonwencjonalny sposób. Danie jest bardzo pożywne. Buraki wspomajają wchłanianie żelaza i zapobiegają anemii.
Przygotowanie: 25 min
Łatwe
Przygotowanie: 25 min
Łatwe
Składniki:
- 600 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 200 g ryżu arborio
- 100 g cebuli
- 8 g czosnku
- 30 g masła
- 300 g buraków
- 60 g sera parmezan
- 50 g oliwy z oliwek
Sposób wykonania:
- Otwórz kielich, dodaj 60 gramów parmezanu. Zamknij kielich pokrywą z korkiem. Rozdrobnij 15 sekund z prędkością 16 obrotów.