Pieczona kaczka z jabłkami
Ten klasyk polskiej kuchni sprawdzi się na rodzinnych uroczystościach, świętach, jak i na niedzielnych obiadach. Ta pieczona kaczka ma chrupiącą skórkę, soczyste mięso i aromat winnych jabłek.
Przygotowanie: 12h
Łatwe
Przygotowanie: 12h
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 8 g suszonego majeranku
- 40 g czosnku
- 300 g jabłek
- 20 g soli
- 200 g białego, wytrawnego wina
- 2000 g tuszki kaczki
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha umieść miskę i odważ w niej około 2000 gramów kaczki. Miskę odstaw na bok.