Kolacja - Wegetariański żurek
Wybierz jedną z 7 propozycji na kolację. Pamiętaj o regularnym nawadnianiu swojego organizmu. Wartości odżywcze na jedną porcję: 497 kcal Białko: 16,86 g Tłuszcze: 22,61 g Węglowodany: 58,4 g
Przygotowanie: 1h 30 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 30 min
Łatwe
Składniki:
- 1200 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g ziela angielskiego
- 40 g pasty rosołowej - CVR
- 1 g liści laurowych
- 1 g suszonego majeranku
- 30 g grzybów suszonych
- 112 g cebuli
- 30 g chrzanu
- 500 g żurku
- 20 g czosnku
- 240 g całych jaj kurzych
- 112 g śmietany 18%, kwaśnej
- 40 g oliwy z oliwek
- 450 g średnich ziemniaków
Sposób wykonania:
- Z tego przepisu wykonasz 4 porcje żurku. Do 1 porcji kolacji ugotuj 1 jajko na twardo, możesz wykorzystać do tego nasz przepis w Cookoverze - "Gotowanie jajek na twardo na parze w koszyczku".