Moskole - placki góralskie z gotowanych ziemniaków
Puszyste placki z ugotowanych ziemniaków to tradycyjne danie w kuchni Podhala.
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Składniki:
- 1000 g wody
- 1 g białego pieprzu
- 6 g soli
- 60 g całych jaj kurzych
- 300 g mąki pszennej typ 550
- 1000 g średnich ziemniaków
- 250 g maślanki spożywczej, 0,5 % tłuszczu
Sposób wykonania:
- Do kielicha wlej wodę. Kielich zamknij pokrywą bez korka.