Hummus paprykowy
Ta wersja klasycznego hummusu wzbogacona została o pieczoną paprykę. Łączy nuty cieciorki z głębokim, lekko słodkawym smakiem pieczonych, aromatycznych papryk. Dodatek czosnku, oliwy z oliwek oraz kuminu w tle nadaje hummusowi charakterystyczny aromat, który rozbudza zmysły.
Przygotowanie: 40 min
Łatwe
Przygotowanie: 40 min
Łatwe
Składniki:
- 400 g ciecierzycy konserwowej
- 8 g kuminu
- 60 g pasty Tahini
- 5 g czosnku
- 6 g soli
- 40 g soku z cytryny
- 500 g czerwonej papryki
- 60 g oliwy z oliwek
Sposób wykonania:
- Rozgrzej piekarnik do 210°C z funkcją termoobiegu. Na pokrywie kielicha postaw misę i odważ w niej 500 gramów czerwonej papryki pozbawionej gniazda nasiennego i pokrojonej na ćwiartki.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
